Cuzcus, Canjica, Palmito und vieles mehr...

Brasilien ist viel mehr als  Feijoada und Mandioca. Cuzcus, leckere Maisgerichte (Canjica), Palmherzen und vieles mehr beherrscht die Speisekarte in Brasilien. Hier werden Sie fündig.
Polvilho Azedo - für die Zubereitung des leckeren Pao de Queijo - den brasilianischen Käsebrötchen
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Polvilho Azedo - Yoki - 500 gr
säuerliches Maniokmehl - für original brasilianisches Käsebrot...

Dieses glutenfreie Mehl aus fermentierter Maniokwurzel verleiht Ihren Gerichten eine saure Note und einzigartige Textur. Perfekt für Pão de Queijo und andere brasilianische Leckereien.
4
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Polvilho Doce - das Mehl für die leckeren Tapiokafladen aus dem Nordosten Brasiliens
Polvilho Doce - Maniokmehl süsslich - Yoki - 500gr
  • das Mehl für Tapiokafladen...
  • auch als Verdickungsmittel für Soßen und Puddings geeignet
  • vegan und glutenfrei
4
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Requeijao Cremoso - Streichkäse - Mabiju - 200gr
Requeijao Cremoso - Streichkäse - Mabiju - 200gr
  • cremiger Streichkäse
  • passt perfekt zu Brot, Toast und Crackern
  • Geheimtipp: Als Füllung für Tapioca verwenden
5
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Kibe - ein Klassiker aus Brasiliens Küche...
Trigo para Kibe - Weizenschrot - Yoki - 500gr
Trigo para Kibé...
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