Millesime Brut - Miolo - 700ml - 12 % Vol.
Appellation: Vale dos Vinhedos
Restzucker: 10,13 g/L
Säure: 6,6 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 6-8 °C
Rebsorte: 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay
Farbe: Klare, helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen zeigt eine feine Perlung, reichlich und anhaltend, zeigt eine hohe Produktqualität.
Geruch: Verschenkt eine komplexe, angenehme Auswahl von Fruch-Bouquets, abgelagertes Aroma. Feine Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, Ananas und Honig, mit typischen Aromen des Alterns, wie geröstetes Brot.
Geschmack: Trockener Sekt mit einer ausgeglichenen Säure, ein feiner Körper und angenehmen Geschmack im Mund.
Speiseempfehlung: Parmaschinken, Braten und Geflügel, und harmonisiert gut mit süßsauren Speisen, Lamm-Gratin, Lachs in Joghurtsauce und Nüssen sowie die grünen Ravioli mit Salbeibutter-Sauce und warme Desserts. Es ist auch ideal als Aperitif.
Auszeichnungen: Gold - Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE)- USA
Silber- Concurso Internacional de Vinhos - Brasil
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