Neuigkeiten, Wissen & Ratgeber

Brasilianische Party-Snacks: Pão de Queijo, Coxinha, Brigadeiro und Docinhos auf einer Festtafel (KI-generiertes Bild)
Die besten brasilianischen Snacks für Partys und Feiern
Eine brasilianische Party lebt von ihren Salgados und Süßigkeiten. Wir zeigen dir die beliebtesten brasilianischen Snacks für Partys – von Pão de Queijo bis Brigadeiro – und welche Zutaten du... Mehr lesen …
Brasilianische Lebensmittel Glossar A–Z für Einsteiger – mit Illustrationen von Açaí-Bowl, Brigadeiro, Farofa, Guaraná, Moqueca, Pão de Queijo, Queijo Coalho, Rapadura, Sagu und Tapioka
Brasilianische Lebensmittel erklärt: Das Glossar für Einsteiger
Von Acerola bis Tapioca: Brasilianische Lebensmittel einfach erklärt. Das kompakte Glossar für Einsteiger – mit Herkunft, Verwendung und Tipps. Mehr lesen …
Farofa erklärt - so isst man in Brasilien
Farofa erklärt: Was ist das und wie essen Brasilianer sie?
Farofa ist geröstetes Maniokmehl – und aus der brasilianischen Küche nicht wegzudenken. Erfahre alles über Arten, Tradition und die besten Kombinationen. Mehr lesen …
Maniokwurzel mit Maniokmehl, Polvilho und Farofa – die vielseitigste Zutat Brasiliens (KI-generiertes Bild)
Maniok – die vielseitigste Zutat Brasiliens
Maniok ist die vielseitigste Zutat Brasiliens – aus einer einzigen Wurzel entstehen Mehl, Stärke, Farofa, Tapioca und mehr. Wir erklären, was Maniok ist, wie er verwendet wird und welche Produkte... Mehr lesen …
Festa Junina Dekoration mit bunten Wimpeln und typischen brasilianischen Speisen – Canjica, Pamonha auf rustikalem Holztisch
Festa Junina: Die schönsten Traditionen und Rezepte
Festa Junina ist Brasiliens farbenfrohstes Volksfest. Erfahre alles über Traditionen, Trachten, Musik und die typischen Rezepte wie Canjica, Pamonha und Quentão. Mehr lesen …
**Alt-Text:** `Goiabada in Scheiben auf einem Holzbrett, daneben frische Guaven und Weißkäse – traditionelle brasilianische Guavenpaste Romeu e Julieta`
Was ist Goiabada? Alles über die brasilianische Guavenpaste
Goiabada ist Brasiliens bekannteste Guavenpaste – süß, aromatisch und vielseitig. Erfahre alles über Herkunft, Verwendung und den Klassiker Romeu e Julieta. Mehr lesen …
Unsere Erfahrungen mit Expedia bei Städtereisen – KI-generiertes Bild zur Illustration
Unsere Erfahrungen mit Expedia bei Städtereisen
Wir buchen Städtereisen oft über Expedia.de – wegen der einfachen Kombination aus Flug, Hotel und Paketpreis. Unsere Erfahrungen aus Santorini, Barcelona und Dublin. Mehr lesen …
Brasilianisches Küchen-Starter-Set: Reis, Bohnen, Farofa, Tempero, Pfeffersauce und Polvilho Azedo (KI-generiertes Bild)
Brasilianisch kochen für Anfänger – Starter-Set für die Küche
Du möchtest brasilianisch kochen, weißt aber nicht wo du anfangen sollst? Kein Problem. Mit diesem Starter-Set an Zutaten und ein paar einfachen Rezepten bist du in kürzester Zeit startklar. Mehr lesen …
Brasilianisches Frühstück: Was essen Brasilianer morgens? - Vicios-Brasileiros
Brasilianisches Frühstück: Was essen Brasilianer morgens?
Wer einmal in Brasilien war, weiß: Das Frühstück – das café da manhã – ist mehr als eine Mahlzeit. Es ist ein Ritual. Frisch, bunt, aromatisch und voller Tradition. Doch... Mehr lesen …
Die 5 brasilianischen Zutaten, die in keiner Küche fehlen sollten - Vicios-Brasileiros
Die 5 brasilianischen Zutaten, die in keiner Küche fehlen sollten
Wer brasilianisch kochen möchte, braucht nicht viel – aber das Richtige. Diese 5 Zutaten sind die Grundlage der brasilianischen Küche und sollten in keinem Vorratsschrank fehlen. Mehr lesen …
Guaraná – die brasilianische Energiefrucht und ihre Geschichte - Vicios-Brasileiros
Guaraná – die brasilianische Energiefrucht und ihre Geschichte
Guaraná ist Brasiliens bekannteste Energiefrucht – mit mehr Koffein als Kaffee, einer faszinierenden Geschichte aus dem Amazonas und einem einzigartigen Geschmack. Wir erklären, was hinter der roten Frucht steckt. Mehr lesen …
Was ist Churrasco? Der Guide zum brasilianischen Grillen - Vicios-Brasileiros
Was ist Churrasco? Der Guide zum brasilianischen Grillen
Churrasco ist mehr als Grillen – es ist ein brasilianisches Ritual. Wir erklären, was Churrasco ausmacht, welches Fleisch verwendet wird, wie es gewürzt wird und welche Beilagen nicht fehlen dürfen. Mehr lesen …
Rio vs. São Paulo – Was isst man wo in Brasilien? - Vicios-Brasileiros
Rio vs. São Paulo – Was isst man wo in Brasilien?
Rio oder São Paulo – beide Städte haben eine unverwechselbare Esskultur. Wir zeigen, welche Gerichte typisch für jede Stadt sind und was sie so besonders macht. Mehr lesen …
Polvilho Azedo vs. Polvilho Doce – wann nimmt man was? - Vicios-Brasileiros
Polvilho Azedo vs. Polvilho Doce – wann nimmt man was?
Polvilho Azedo und Polvilho Doce sehen gleich aus – aber im Backen machen sie einen riesigen Unterschied. Wir erklären, was hinter den beiden Maniokstärken steckt und wann du welche verwendest. Mehr lesen …
Neu im Sortiment: Melado de Cana – Zuckerrohrmelasse von Superbom - Vicios-Brasileiros
Neu im Sortiment: Melado de Cana – Zuckerrohrmelasse von Superbom
Neu im Sortiment: Melado de Cana von Superbom – eine naturbelassene Zuckerrohrmelasse aus Brasilien mit karamelliger Note. Vielseitig einsetzbar in der Küche und als natürliches Süßungsmittel. Mehr lesen …
Neu im Sortiment: Guaraná Antarctica Zero – der brasilianische Klassiker, jetzt zuckerfrei - Vicios-Brasileiros
Neu im Sortiment: Guaraná Antarctica Zero – der brasilianische Klassiker, jetzt zuckerfrei
Neu im Sortiment: Guaraná Antarctica Zero 330 ml – Brasiliens beliebtestes Erfrischungsgetränk, jetzt ohne Zucker. Fruchtig, prickelnd und unverwechselbar. Mehr lesen …
Cachaça vs. Rum – was ist der Unterschied? - Vicios-Brasileiros
Cachaça vs. Rum – was ist der Unterschied?
Cachaça und Rum werden beide aus Zuckerrohr hergestellt – und doch sind sie grundverschieden. Wir erklären die Unterschiede und warum Cachaça Brasiliens Nationalgetränk ist. Mehr lesen …
Brasilien WM-Angebot: Schal & Fahne jetzt 10% günstiger! - Vicios-Brasileiros
Brasilien WM-Angebot: Schal & Fahne jetzt 10% günstiger!
Die WM läuft – und wir feiern mit! Sichere dir jetzt unseren Brasilien-Schal und die Brasilien-Fahne mit 10% Rabatt. Das Angebot gilt nur bis zum Ende der Weltmeisterschaft! Mehr lesen …
Vicios Brasileiros jetzt auf Shopify – Neuer Online-Shop nach 20 Jahren
Vicios Brasileiros jetzt auf Shopify – Neuer Online-Shop nach 20 Jahren
Nach über 20 Jahren Erfahrung beginnt für Vicios Brasileiros ein neues Kapitel: Unser Online-Shop ist jetzt moderner, schneller und noch kundenfreundlicher. Willkommen in der neuen Shopping-Welt! Mehr lesen …