Was ist Canjica Milho Branca?

Canjica Milho Branca sind geschälte, getrocknete weiße Maiskörner – ein Originalprodukt aus Brasilien von der Marke Yoki. Sie sind die perfekte Basis für Munguçá, das beliebte brasilianische Maisdessert.

Was ist Munguçá und wie wird es zubereitet?

Munguçá ist ein traditionelles brasilianisches Maisdessert, das besonders zu Festtagen wie dem Festa Junina beliebt ist. Die Canjica-Körner werden mit Kokosmilch, Zimt, Zucker und Nelken weich gekocht – cremig, aromatisch und unwiderstehlich.

Enthält die Canjica Milho Branca Allergene?

Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten. Außerdem wird es aus genmodifiziertem Mais hergestellt. Für Allergiker bitte die Zutatenliste sorgfältig prüfen.

Wie viele Kalorien hat Canjica Milho Branca?

Pro 100 g enthält die Canjica Milho Branca ca. 1.466 kJ (350 kcal), 74 g Kohlenhydrate, 7,2 g Eiweiß und 2 g Fett. Sie enthält keinen Zucker und kein Salz.

Woher kommt die Canjica Milho Branca von Yoki?

Die Canjica Milho Branca ist ein Originalprodukt aus Brasilien von der bekannten brasilianischen Lebensmittelmarke Yoki.

Canjica Yoki 400 g – weiße Maiskörner für Mungunzá

Yoki Canjica de Milho Branca – weiße Maiskörner, 400-g-Packung

Canjica de Milho Branca – Weiße Maiskörner – Yoki – 400 g

2,99 € 7,48 €/kg

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Canjica – weiße Maiskörner von Yoki

Canjica sind geschälte, getrocknete weiße Maiskörner. Daraus kocht man in Brasilien ein süßes Dessert mit Milch, Kokosmilch, Zucker und Zimt – im Süden heißt es Canjica, im Nordosten Mungunzá. Besonders beliebt ist es zur Festa Junina.

Die Körner werden vor dem Kochen über Nacht eingeweicht.

Verwendung

Für Canjica bzw. Mungunzá mit Milch und Kokosmilch
Mit Erdnüssen, Zimt und Nelken verfeinert
Für herzhafte Eintöpfe

Dazu passen Leite de Coco und Leite Condensado.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	1.466 kJ / 350 kcal
Fett	2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	74,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	7,2 g
Salz	0,0 g

Pflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung

Bezeichnung des Lebensmittels: Weiße Maiskörner, geschält und getrocknet
Zutaten: Geschälter weißer Mais*, getrocknet. *Hergestellt aus genetisch verändertem Mais.
Allergenhinweis laut Packung: Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nettofüllmenge: 400 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland: Brasilien
Inverkehrbringer: SUCOS DO BRASIL – Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Str. 9, 41460 Neuss, Deutschland