Guarana Antarctica, Kokoswasser - erfrischendes aus Brasilien

Kühlende Erfrischung von der Copacabana

Rum und Cachaça sind unter der Sonne Rios dafür bekannt, das Feuer und Temperament Brasiliens zu entfachen. Die Spirituosen werden pur oder als Zutat exotischer und wohlschmeckender Cocktails verwendet. Doch es muss nicht immer Alkohol sein. Die Einwohner in Brasilien sind ganz heiß auf das koffeinhaltige Guarana Antarctica sowie das natürliche Erfrischungsgetränk Kokoswasser, welches pur aber auch als Zutat der Cocktails an Beliebtheit gewonnen hat.

Am Anfang war die Kokosnuss

Neben dem Guarana Antarctica gehört das Kokoswasser zu den beliebtesten nichtalkoholischen Erfrischungsgetränken. Gewonnen wird es aus der unreifen, noch grünen Kokosnuss. Im Gegensatz zur Kokosmilch aus der reifen Kokosnuss enthält das klare Kokoswasser nur 15 bis 20 Kalorien pro 100 Milliliter. Durch seinen hohen Gehalt an Mineralien und Nährstoffen und seiner niedrigen Kaloriendichte ist Kokoswasser auch als isotonisches Sportgetränk geeignet. Auch zum Mixen kalorienarmer Cocktails ist das Kokoswasser ideal. Der leicht säuerlich-süßliche Geschmack des durchsichtigen Kokoswasser verfeinert einen „Cup de CocoBanana“ oder einen „Cacao de Coco“. Ersteren mixt man mit weißem Rum, Sahne, Grandine sowie Kokoswasser, welches man zu einem Ananas-Bananen-Püree gibt. Heraus kommt ein tropisch exotischer Cocktail mit einem Hauch von Kokos.

Der südamerikanische Energy-Drink Guarana Antarctica

Brasilien bedeutet Feiern, Parties und Samba. Damit man auch noch am Abend fit für die brasilianische Lebenslust ist, gilt Guarana Antarctica als der Energy-Drink unter den Erfrischungsgetränken. Der hoher Koffeingehalt von Guarana Antarctica belebt die Sinne und lässt einem eine beginnende Müdigkeit sofort vergessen. Der beliebte Softdrink Guarana Antarctica, der an jeder Straßenecke Brasiliens erhältlich ist, wird nicht nur am Strand und zu Fußballspielen in Brasilien konsumiert. Auch in den Cocktailbars auf der ganzen Welt hält Guarana Antarctica Einzug. Ein „Brazil Dream“ ist ohne einen Guarana Antarctica und dem „Nationalrum“ Cachaça kein echter „Brasilianer“. Mittlerweile ist Guarana Antarctica auch in Europa erhältlich und haucht den hier gemixten Cocktails eine kleine Brise brasilianisches Lebensgefühl ein.
 
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