Rum Cocktails
Cuba Libre
Der "Cuba Libre" ist sicherlich einer der meistgetrunkenen Cocktails unserer Welt. Und auch die Zubereitung ist wunderbar einfach. Daher haben wir mal nach dem Urspungs des Cuba Libre recherchiert. Erfunden wurde dieser Longdrink um das Jahr 1900 in Kuba. Zu dieser Zeit war Kuba unter spanischer Herrschaft. Im Spanisch-Amerikanischen Krieg stoßen die amerikanischen Soldaten auf die Befreiung Kubas von den Spaniern an. Und zwar mit Cola, Rum und Limettensaft - den heutigen Zutaten des Cuba Libre. Der damalige Spruch "Viva Cuba libre" - gleichbedeutend mit "Es lebe das freie Kuba" ist aus heutiger Sicht natürlich eine weitere Unterwerfung unter den USA. Exilkubaner bezeichnen den "Cuba Libre" auch als kleine Lüge. Und das hat noch einen weiteren Grund. Kubanischer Rum darf nicht in die USA eingeführt werden und die amerikanische Cola darf nicht nach Kuba verkauft werden...Doch nun zurück zum Rezept des "Cuba Libre". Große Eiswürfel, eine Limette vierteln und mit 4cl weißen Rum ins Glas geben. Und schon fertig ist der bekannte "Cuba Libre".
Für die Zubereitung des Cocktailklassiker "Cuba Libre" empfehlen wir übrigens den Carta Blanca Superior von Ron Caney. Sein feines Aroma verleiht dem Cocktail eine genz besondere Note.
Frozen Erdbeer-Daiquiri
Hier stellen wir Ihnen einen fruchtig-leckeren Cocktail vor - den Frozen Erdbeer-Daiquiri. Als Zutaten benötigen Sie 5cl Ron Caney Oro Ligero, 100 ml Erdbeer-Püree und 15ml Limettensaft. Alle Zutaten geben Sie in einen Mixer bis die Eiswürfel zerschmolzen sind. Ab damit in ein Cocktail-Glas und fertig ist ihr Erdbeer-Daiquiri. Eigentlich ein typischer Sommercocktail, der jedoch auch im winter wunderbar erfrischend schmeckt...
.jpg)
