Series Teroldego 2007 - Salton - 700ml

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Series Tereldego


Die Traubensorte Teroldego kennt nicht jeder. Sie kommt aus dem italienischen und gibt es mittlerweile auch in Brasilien. Dieser Teredego aus dem Hause Salton besticht durch seine violette Farbe. Die Aromen von Brombeere und leichten Mandelnoten sind eine interessante Kombination. Die ausgewogenen Tannine kommen in seinem nussigen Abgang voll zur Geltung und bieten ein bleibendes Geschmackserlebnis.

Als optimale Trinktemperatur sind 14 - 16 Grad empfehlenswert. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Entrecot, Spare Ribs, Pasta mit Sahnesoße und auch Rinderpailet.

Technische Daten:
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure gesamt: 7,15
Flüchtige Säuren: 0,093
SO2 gesamt / frei: 0,131
Gesamt Zucker als Glucose: 3,17

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