Espumante Rose - Casa Valduga - 700ml

Art.Nr.:
WE005
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Espumante aus Brasilien




Anbauregion: Vale dos Vinhedos
Traubensorte: Chardonnay und Pinot Noir
Ernte: 2006


Farbe: zartes Lachsfarben mit leichten Kristallen, feine und zarte Perlage
Nase: angenehmer Geruch von Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack: ausgewogene Säure, frischer und spirziger Geschmack von Beeren

Trinktemperatur: 4 - 6 Grad
Speiseempfehlung: Haselnüsse, Seezunge, Forelle, Shrimps, Geflügel, Lamm, Fruchtsalate und Eiscreme


Alkohol: 12,5 ºGL
Säure gesamt: 6,4 g/L em H2T
Flüchtige Säuren: 0,62 g/L em H2T
Relative Dichte: 0,9972
Gesamt Trockenextrakt: : 23 g/L
SO2 gesamt/frei: 0,093/0,31 g/L
Gesamt Zucker als Glucose: 8,3 g/L
pH: 3,26
Druck: 6kg/cm2

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