Salton - Classic Tannat 2008




Analytische Prüfdaten
Alkohol: 13,0 ºGL
Säure gesamt: 6,62 g/L em H2T
Flüchtige Säuren: 1,15 g/L em H2T
SO2 gesamt/frei: 0,134/0,0672 g/L
Gesamt Zucker als Glucose: 3,54 g/L


Organoleptische/ =Sinnenprüfung
Farbe: dunkles intensives lila-rot
Geruch: Aroma von Rauch und Brombeere
Geschmack: dunkle Schokolade, reife Beeren, angenehme Mineralität
Trinktemperatur: 16 – 18 ºC.

Eignung: Ente, Gans ,Pasta mit kräftiger Käsesauce

! original brasilianischer Wein !