Hochwertiges Fruchtsaftkonzentrat, 0,5 l, Dafruta

Cajusaft? Ein Saft an dem die Meinungen weit auseinander gehen! Manchen schmeckt er nicht, für viele jedoch ist er der beste Fruchtsaft aus den Tropen. Dieses Konzentrat gemischt mit 4,5 l Wasser ergibt 5 Liter phantastischen Cajusaft.

Der Cajusaft wird übrigens auch sehr gerne für Cocktails verwendet. Die Caju hat die Eigenschaft, den Alkoholgeschmack zu neutralisieren. Doch auch ohne Alkohol, Cajusaft ist ein Geschmackserlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte!

! Original brasilianisches Produkt !

Cashew-Bäume werden bis zu 15m hoch, die auch auf nähstoffarmen Böden gedeihen. Nach ungefähr vier Jahren trägt der Cashew-Baum die ersten Früchte, die gelb oder rot sind. Die Cashew-Früchte werden oft zu Saft, Marmelade oder Gelee verarbeitet. Die Frucht hat einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt. Der Kern einer Cashew-Frucht wird getrocknet als Cashewnuss verkauft. Dieser Kern befindet sich sonderbar nicht in der Frucht, sondern außerhalb. In Brasilien wird die Caju-Frucht in erster Linie in den Bundesstaaten Ceará, Piauí und Rio Grande do Norte angebaut.

Den Batida de Caju nennt man auch "Caju-Amigo". Diesen Namen hat der Batida de Caju, weil Cashew-Saft die Eigentschaft besitzt Alkoholgeruch und -geschmack zu neutralisieren. Für diesen ganz anders schmeckenden Batida benötigen Sie diesen Cashewsaft, weißen Rohrzucker und Eis. Einfach in den Mixer und anschließend in Cocktailgläsern servieren. Ein sehr intensiver Batida, der ihre Gäste überzeugen wird!

Alle Zutaten für einen Batida de Caju erhalten Sie natürlich hier in Ihrem Brasilien-Shop.