Das berühmte Palmöl aus Brasilien - unverzichtarer Bestandteil der Küche Bahias

Azeite de Dendé - Cepera - 200ml

Art.Nr.:
GE001
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
2,99 EUR
1,50 EUR pro 100ml
 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

  Bookmarken

original brasilianisches Palmöl, 200ml, Cepera

Azeite de Dende steht für die Küche von Salvador de Bahia. Dieses Palmöl ist in fast jedem bahianischen Gericht enthalten. Sollten sie schon einmal die exotischen brasilianischen Gerichte, wie Vatapá, Moqueca, Bobo de Camarau oder Acaraje probiert haben, dann war sicherlich auch Azeite de Dende mitdabei. Kurz: Azeite de Dende ist ein Bestandteil der brasilianischen Küche, der einfach nicht fehlen darf. Die brasilianische Küche des Nordostens verwendet Palmöl (Dendê) als Küchenfett. Das Palmöl duftet säuerlich-herb und gibt vielen Gerichten der bahianischen Küche seinen charakteristischen Geschmack. Ein Esslöffel mit Palmöl entspricht der empfohlenen Tagesaufnahme von Vitamin A, E und Beta Carotin. Die Palmen wachsen an der Costa de Dendê, Bahia und wurden von den Portugiesen aus Afrika nach Brasilien gebracht.

! Original brasilianische Lebensmittel!

Das Palmöl ist ein Grundbestandteil vieler Gerichte aus Bahia. Eine Spezialität aus Bahia ist zum Beispiel Acarajé. Geriebene trockene braune Bohnen (Feijoa Fradinho) werden mit Salz, Zwiebeln, Wasser und getrockneten Krabben zu einer Masse verrührt. Anschließend die Teigbällchen im heißen Palmöl ausbacken. Und schon haben Sie eine original brasilianische Spezialität auf den Tisch gezaubert. An den Straßenständen Bahias wird noch eine rote Pfeffersauce gereicht.

Tipp: Die braunen Bohnen und die rote Pfeffersauce erhalten Sie natürlich auch bei uns im Shop

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

rote Pfeffersauce - Vorsicht: scharf...

Molho pimenta vermelha - 150ml

2,29 EUR
1,53 EUR pro 100ml
Kokosmilch ist die Grundlage für typische Gerichte und auch für Cocktails!

Leite de Coco - Ducôco - 200ml

2,09 EUR
1,05 EUR pro 100gr
Guarana Antarctica - der Nummer 1 Drink Brasiliens

Guarana Antarctica - Antarctica -...

2,22 EUR
0,15 EUR pro 100ml
Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Guavengelee - eine Spezialität Brasiliens

Geléia de goiaba - Predilecta - 230gr

2,95 EUR
1,28 EUR pro 100gr
Cocada Cremoso - eine unwiderstehliche Verführung aus Minas Gerais

Cocada Cremosa - 300gr

4,95 EUR
1,65 EUR pro 100gr
Maiskörner - für viele leckere Gerichte Brasiliens

Canjica milho branca - Yoki - 500gr

1,99 EUR
0,40 EUR pro 100gr
Kibe - ein Klassiker aus Brasiliens Küche...

Trigo para Kibe - 500gr

2,19 EUR
0,44 EUR pro 100gr
  • 1. Shopgate App installieren,
  • 2. diesen QR-Code scannen,
  • 3. mit einem Klick bestellen!
Powered by Shopgate