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Feijao Preto - Combrasil - 1kg

schwarze Bohnen...eine Hauptzutat für die brasilianische Feijoada - das Nationalgericht Brasiliens

Art.Nr.: AL016

MHD: 28.04.2011

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3,39 EUR

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Feijao Preto - Combrasil - 1kg

Produktdetails
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Rezept Feijoada

Feijão Preto 1a COMBRASIL, brasilianische schwarze Bohnen, elektronisch verlesen, Tüte 1,0 kg Feijoada ist ein Bohneneintopf und gilt als brasilianisches Nationalgericht.

! original brasilianisches Lebensmittel !

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! original brasilianisches Lebensmittel !

Die Feijoada ist heute das brasilianische Nationalgericht. Es gibt sie in allen Landesteilen Brasiliens mit regionalen Unterschieden. Feijoada ist ein Eintopf mit schwarzen Bohnen. In der Regel werden die Bohnen über Nacht eingeweicht und am Folgetag gekocht. Parallel dazu je nach Geschmack weitere Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Pfefferkörner, Trockenfleisch (Carne Seca), Würstchen (Chourizo), Schweineohren, -füße und -zunge gekocht und zu den Bohnen gegeben. Gereicht wird eine Feijoada mit Reis und Farofa. Farofa ist beröstetes Maniokmehl.

! original brasilianisches Lebensmittel !

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