ein Klassiker aus Südamerika - Dulce de Leche oder eben Doce de Leite

Doce de Leite - Xodo - 400gr

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256
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Doce de Leite - das "Süße der Milch" 


oder auch "Milchkonfitüre" ist ein Klassiker in ganz Südamerika. Im spanischsprachigen Südamerika als Dulce de Leche bekannt und in Brasilien eben Doce de Leite.

Doce de Leite eignet sich als Brotauftrich oder auch als Zutat für Puddings, Eis, Desserts und als Füllung für Torten.

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